Thai in Gdansk

Gdansk er ikke akkurat kjent for thailandsk mat som Bangkok, men stol på meg, det finnes steder som kommer overraskende nært. Hvis du har lyst på rike, krydrede karrier eller smaken av fersk sitrongress, trenger du ikke lete lenge. Steder som Thai Box, som ligger nær Wrzeszcz-området, serverer solid Pad Thai og Tom Yum som lokalbefolkningen stadig kommer tilbake for. Og hvis du stikker innom senere på kvelden, kan det hende du møter en livlig folkemengde som bestiller cocktails sammen med sin grønne curry.

En ting jeg har lært er at mindre steder pleier å fokusere mindre på turistvennlige, kjedelige versjoner og mer på autentiske smaker. For eksempel kan du finne noe uvanlig som thailandsk klebrig ris med mango når det er sesong, noe som føles som en liten godbit etter tunge polske middager. Bare en advarsel: noen av stedene kan være små med begrenset plass, så det er smart å bestille på forhånd i Wrzeszcz eller bysentrum. Også, det kan være litt tilfeldig med kryddernivåene her, så ikke nøl med å si ifra om de skal skru opp eller tone ned varmen. Du vil finne god thailandsk mat i Gdansk, bare må vite hvor du skal se.