Steakhouse in Gdansk

Hvis du har lyst på en skikkelig biff mens du er i Gdansk, har du flaks. Denne byen vet definitivt hva den driver med når det gjelder storfe. Ett sted som har fått en trofast følge er Edukacja Steakhouse, som ligger rett ved Long Market. Stemningen er avslappet, og biffene kommer med en side av forkullet perfeksjon som lokalbefolkningen sverger til. Og ikke overse deres tørre Ribeye, det er noe spesielt, særlig i de kjøligere månedene når et solid måltid treffer akkurat riktig.

I Wrzeszcz finner du Butchery & Wine som serverer biffer som passer bemerkelsesverdig godt sammen med deres håndplukkede viner. Jeg har tilbrakt mange fredag kvelder her med å diskutere hvilken utskåret jeg skal velge mens jeg ser på byen summe utenfor vinduet. Hvis du vil ha et tips, prøv å gå for Tomahawk; den er stor, saftig, og en samtalestarter ved bordet.

Åh, og en liten heads-up: Mange steakhouse i Gdansk har ikke noe imot at du tar med din egen flaske vin, men det er høflig å spørre først. Det er en fin måte å spare noen zloty på og nyte din egen favorittvin sammen med et flott stykke kjøtt.