Restauracja Goldwasser

Restauracja Goldwasser er et utsøkt spisested ved bredden av elven Motława i Gdańsk, og byr på en harmonisk blanding av tradisjonelle og internasjonale kjøkken. Restauranten har en sofistikert atmosfære, med interiør inspirert av byens historiske arkitekturstil. Den kan komfortabelt ta imot opptil 180 gjester fordelt på flere elegant innredede rom. Stedet er særlig kjent for sine kulinariske herligheter, blant annet mesterlig tilberedte kjøttretter og den anerkjente Duet Foie Gras, som faller i smak hos kresne ganer.

Restauranten har en innglasset terrasse i første etasje, som byr på panoramautsikt over den pittoreske silhuetten av Gdańsk og elvens livlige aktivitet året rundt. I tillegg tilbyr den en privat selskapsal, utsmykket med motiver inspirert av Gustav Klimt, som egner seg ypperlig til intime sammenkomster og arrangementer for opptil 25 personer.

Goldwassers forpliktelse til kulinarisk kvalitet kommer tydelig til uttrykk gjennom bruken av ferske råvarer fra lokale kasjubiske gårder, noe som sikrer at hver rett lages av råvarer av høy kvalitet. Denne dedikasjonen gjenspeiles også hos kjøkkensjefen, som tilfører menyen omfattende ekspertise og legger vekt på de ferskeste og mest smakfulle kreasjonene.

For dem som setter pris på unike drikkevarer, byr restauranten på tradisjonelle Gdańsk-brennevin, blant annet den eksklusive likøren Goldwasser, som inneholder flak av 23-karat gull. Gjestene kan også kjøpe disse særegne drikkevarene på stilige flasker, som gjør dem til en minneverdig gave eller et minne. Stedet er kjent for sitt eget bakeri, der det lages gourmetpraliner pyntet med gull – en virkelig overdådig fristelse.

Goldwassers varierte tilbud gjør restauranten til et velegnet sted for romantiske middager, forretningsmøter eller avslappede lunsjer, og de mange koselige krokene sørger for en tilbaketrukket matopplevelse. Besøkende kan nyte den raffinerte atmosfæren sammen med et utvalg autentiske og kunstferdig tilberedte retter.