Thailändsk i Gdansk

Gdansk är inte precis känd för thailändsk mat som Bangkok, men lita på mig, det finns ställen som kommer överraskande nära. Om du suktar efter rika, kryddiga curryer eller fräsch citrongräs, behöver du inte leta länge. Ställen som Thai Box, som ligger nära Wrzeszcz-området, serverar solid Pad Thai och Tom Yum som lokalbefolkningen ständigt återkommer till. Och om du svänger förbi senare på kvällen, kanske du ser en livlig publik som beställer cocktails tillsammans med sin gröna curry.

En sak jag har lärt mig är att mindre ställen tenderar att fokusera mindre på turistvänliga bleka versioner och mer på autentiska smaker. Till exempel kan du hitta något ovanligt som thailändsk klibbig ris med mango när det är i säsong, vilket känns som en liten belöning efter tunga polska middagar. Bara en heads-up: vissa av ställena kan vara små med begränsade sittplatser, så att boka i förväg i Wrzeszcz eller stadens centrum är smart. Dessutom är det lite av en chansning med kryddnivåerna här, så tveka inte att säga till dem att öka eller sänka hettan. Du kommer att hitta god thailändsk mat i Gdansk, du måste bara veta vart du ska titta.