Steakhouse i Gdansk

Om du suktar efter en ordentlig biff medan du är i Gdansk, har du tur. Denna stad vet definitivt hur man hanterar nötkött. En plats som har fått en trogen följarskara är Edukacja Steakhouse, som ligger precis bortom Long Market. Stämningen är avslappnad, och biffarna kommer med en sida av perfekt grillad som lokalbefolkningen svär på. Och missa inte deras torråldrade Ribeye, det är något speciellt, särskilt under de kallare månaderna när en rejäl måltid är precis vad man behöver.

I Wrzeszcz hittar du Butchery & Wine som serverar biffar som passar märkligt bra med deras handplockade viner. Jag har tillbringat många fredagskvällar här och debatterat vilket kött som ska väljas medan jag har sett staden surra utanför fönstret. Om du vill ha ett tips, försök gå för Tomahawk; den är stor, saftig och en konversationsstartare vid bordet.

Åh, och en snabb påminnelse: Många steakhus i Gdansk har inget emot om du tar med din egen flaska vin, men det är artigt att fråga först. Det är ett trevligt sätt att spara några zloty och njuta av din egen favorit årgång med en fantastisk köttbit.