Restauracja Goldwasser

Restauracja Goldwasser är en utsökt restaurang belägen vid floden Motława i Gdansk, där traditionella och internationella kök förenas i harmoni. Restaurangen har en sofistikerad atmosfär och en inredning inspirerad av stadens historiska arkitekturstil. Den kan bekvämt ta emot upp till 180 gäster i flera elegant inredda rum. Stället är särskilt känt för sina kulinariska läckerheter, däribland mästerligt tillagade kötträtter och den berömda Duet Foie Gras, som tilltalar även de mest kräsna gommar.

På restaurangens första våning finns en inglasad terrass med panoramautsikt över Gdansks pittoreska silhuett och den livliga aktiviteten på floden året runt. Dessutom finns en privat bankettsal prydd med motiv inspirerade av Gustav Klimt, idealisk för intima sammankomster och evenemang för upp till 25 personer.

Goldwassers engagemang för kulinarisk kvalitet märks i användningen av färska råvaror från lokala kasjubiska gårdar, vilket säkerställer att varje rätt tillagas av råvaror av hög kvalitet. Detta engagemang återspeglas även hos kökschefen, som bidrar med gedigen expertis till menyn och sätter de färskaste och smakrikaste skapelserna i fokus.

För den som uppskattar unika drycker omfamnar restaurangen traditionella Gdańsk-spritdrycker, däribland den exklusiva likören Goldwasser, som innehåller 23-karats guldflingor. Gästerna kan också köpa dessa särpräglade drycker i stilfulla flaskor, vilket gör dem till en minnesvärd gåva eller souvenir. Restaurangen är känd för sitt eget bageri, där gourmetpraliner dekorerade med guld tillverkas – en verkligt njutningsfull delikatess.

Goldwassers varierade utbud gör restaurangen till en lämplig plats för romantiska middagar, affärsmöten eller avkopplande luncher, och de många mysiga hörnen ger möjlighet till en avskild måltidsupplevelse. Besökare kan njuta av den förfinade atmosfären och ett urval av autentiska, konstfullt tillagade rätter.