Frutos do Mar em Gdansk

O marisco em Gdansk não se resume a comer peixe; é um estilo de vida aqui. Encontrará lugares junto ao rio Motlawa onde os pescadores ainda descarregam a sua pesca de manhã cedo, e restaurantes que sabem exatamente como tratá-la da melhor forma. O arenque fresco do Báltico é imperdível, especialmente no outono, quando está no seu melhor, mas não descuide a enguia fumada ou os incríveis mexilhões ao molho de alho.

Um dos meus lugares favoritos é a Tawerna Dominikańska na Cidade Velha. Parece que está a entrar num mercado de peixe escondido, com o cheiro do mar no ar. Experimente os bolinhos de caranguejo ou a sua famosa sopa de peixe chamada “zupa rybna”, e você verá o que quero dizer. E hey, se estiver nas praias de Sopot ou Brzeźno no verão, experimente uma das pequenas barracas de peixe grelhado bem na areia – simples, mas realmente satisfatório.

Uma dica rápida: não se limite a pratos tradicionais. Pergunte sobre especialidades sazonais; os chefs polacos adoram experimentar com robalo ou bacalhau pescado com linha. E se quiser uma verdadeira vibe local, opte por uma noite de semana – evitará turistas e terá um serviço melhor. A cena de marisco em Gdansk é humilde, mas honesta, e é isso que a torna incrível.