Tajskie w Gdansk

Gdańsk nie jest dokładnie znany z tajskiej kuchni jak Bangkok, ale wierz mi, są miejsca, które zaskakująco się do tego zbliżają. Jeśli masz ochotę na bogate, pikantne curry lub świeży aromat trawy cytrynowej, nie będziesz musiał daleko szukać. Miejsca takie jak Thai Box, ukryte w pobliżu dzielnicy Wrzeszcz, serwują solidne Pad Thai i Tom Yum, do których lokalni mieszkańcy chętnie wracają. A jeśli wpadniesz tam później wieczorem, możesz trafić na żywy tłum zamawiający koktajle razem z ich zielonym curry.

Jedną rzecz, której się nauczyłem, jest to, że mniejsze miejsca zazwyczaj skupiają się mniej na wersjach przyjaznych turystom i bardziej na autentycznych smakach. Na przykład możesz znaleźć coś niezwykłego, jak tajski kleisty ryż z mango, gdy jest w sezonie, co wydaje się małym przysmakiem po ciężkich polskich obiadach. Tylko małe ostrzeżenie: niektóre z tych miejsc mogą być malutkie z ograniczoną liczbą miejsc, więc warto zarezerwować wcześniej w Wrzeszczu lub w centrum miasta. Również poziom przypraw tutaj jest trochę na zasadzie loterii, więc nie wahaj się powiedzieć im, aby podkręcili lub zmniejszyli ostrość. Znajdziesz dobrą tajską kuchnię w Gdańsku, musisz tylko wiedzieć, gdzie szukać.