Espagnol Restaurants dans Gdansk

Si vous avez envie de faire une pause par rapport à la cuisine polonaise traditionnelle pendant votre séjour à Gdansk, les restaurants espagnols offrent un bon changement de rythme. La ville n'est pas inondée de spots espagnols, mais ceux qui y sont ont tendance à bien faire les choses. Des endroits comme La Cantina à Wrzeszcz apportent une ambiance cosy et sans fioritures et servent de solides tapas et de la sangria. C'est le genre d'endroit où les habitants s'éclipsent après le travail, surtout lorsque la terrasse est ouverte en été.

Près de la vieille ville, vous trouverez le Tapas Bar Nonna, où l'ambiance est décontractée et les patatas bravas valent vraiment le détour. Et oui, vous pourriez vouloir essayer leur paella, elle est bien cuite avec une bonne croûte qui se forme en bas, comme elle devrait l'être. Juste un petit avertissement, les week-ends peuvent être chargés, donc réserver à l'avance est une bonne idée.

Un petit truc local : si vous visitez au début du printemps ou à la fin de l'automne, certains endroits offrent des spécialités hors menu ou des accords mets-vins qui ne sont pas annoncés. N'hésitez pas à demander s'il y a un « choix du chef » ou quelque chose de saisonnier. C'est ainsi que vous ressentez vraiment la culture de la cuisine espagnole à Gdansk.