Aasia kohteessa Gdansk

Aasialainen ruoka Gdanskissa ei ole vain sushi-ravintoloita tai geneeristä noutoruokaa. Ja löydät todellista vaihtelua, jos tiedät minne etsiä. Długa-kadun lähellä on Mu Mu Sushi, jossa otetaan rullat vakavasti, ja vannon, että heidän mausteinen tonnikalansa on parempaa kuin useimmissa paikoissa, joissa olen kokeillut isommissa kaupungeissa. Mutta älä pysähdy siihen, kokeile Doki Dokia marinaa pitkin; heidän rameninsa on täynnä makua ja liemi on syvyyttä, jota et usein saa Puolassa. Se on hieman syrjässä, mikä tarkoittaa vähemmän turisteja ja enemmän

Vinkki? Varmista, että tarkistat Porcelana-kadun Wrzeszcissä Korean barbequen vuoksi. Se on pieni paikka, mutta täynnä tunnelmaa, ja paikalliset palaavat jatkuvasti mureutettujen liharuokien ja tunnelman vuoksi. Talvi-iltoina tekee mieli kuumaa kulhollista phoa, jota voit löytää Pho Hanoista; se on yksinkertaista mutta rehellistä ruokaa tarjoiltuna nopeasti. Aasialainen ruoka Gdanskissa heijastaa todella kaupungin hiljaista siirtymistä pelkästä puolalaisista perusruoista monimuotoisempaan kulinaariseen kenttään. Joten kokeile jotain uutta, älä pelkää kysyä suosituksia suoraan ravintolassa, se on paras tapa löytää se erityinen ruoka, jota muistat.