Japanisch Restaurants in Gdansk

Wenn Sie in Danzig Lust auf japanisches Essen haben, haben Sie Glück. Die Stadt hat eine Handvoll Orte, die es wirklich richtig machen, und ein paar, zu denen ich immer wieder zurückkomme. Sushi-Liebhaber beispielsweise neigen dazu, sich zu Okami in der Altstadt zu begeben, wo der Fisch frisch schmeckt und die Rollen nicht mit merkwürdigen Saucen überladen sind. Die Stimmung ist entspannt und das Personal weiß, was es tut, was eine erfrischende Abwechslung zu hastigen Mahlzeiten anderswo ist.

Aber wenn Sie Ramen wollen, probieren Sie Manekineko, das versteckt in Wrzeszcz liegt. Es ist die Art von Ort, bei dem die Einheimischen schwören, dass man an kühlen Abenden eine dampfende Schüssel bekommt, und ja, ihre Brühen haben es echt in sich. Achtung: Es kann am Abend voll werden, also versuchen Sie, früh oder spät zu gehen, um der Menge zu entkommen.

Und eine Sache, die ich hier in Danzig gelernt habe? Seien Sie nicht schüchtern, nach Empfehlungen zu fragen oder wie scharf die Dinge sind, einige Orte sind im Vergleich zu dem, was Sie vielleicht erwarten, eher mild. Oh, und wenn es Ihr erstes Mal ist, bestellen Sie etwas Edamame oder Gyoza zum Teilen, während Sie entscheiden. Vertrauen Sie mir, das setzt den richtigen Ton.