Azjatycka w Gdansk

Kuchnia azjatycka w Gdańsku to nie tylko sushi czy przeciętne dania na wynos. Naprawdę znajdziesz różnorodność, jeśli wiesz, gdzie szukać. Jest Mu Mu Sushi w pobliżu ulicy Długiej, gdzie traktują swoje rolki poważnie, a przysięgam, że ich ostry tuńczyk jest lepszy niż w większości miejsc, które próbowałem w większych miastach. Ale nie zatrzymuj się na tym, spróbuj Doki Doki przy marinie; ich ramen jest pełen smaku, a bulion ma głębię, którą rzadko można znaleźć w Polsce. Jest to trochę na uboczu, co oznacza mniej turystów i więcej momentów „wow”.

Porada? Koniecznie odwiedź ulicę Porcelana w Wrzeszczu na koreańskie barbecue. To małe miejsce, ale pełne atmosfery, a miejscowi ciągle wracają po marynowane mięsa i atmosferę. Zimowe wieczory wołają o gorącą miskę pho, którą możesz znaleźć w Pho Hanoi; to prosta, ale uczciwa kuchnia serwowana szybko. Kuchnia azjatycka w Gdańsku naprawdę odzwierciedla cichą zmianę miasta od tradycyjnych polskich potraw do bardziej zróżnicowanej sceny kulinarnej. Więc spróbuj czegoś nowego, nie krępuj się pytać o rekomendacje od razu w restauracji, to najlepszy sposób na znalezienie tej wyjątkowej potrawy, którą zapamiętasz.