Café Restaurants in Gdansk

Gdansk pubs zijn niet alleen maar voor het drinken van een drankje, ze zijn de plekken waar je een echt stuk van het lokale leven kunt opvangen. Sommige plaatsen voelen als het betreden van de woonkamer van een vriend, terwijl andere genoeg energie hebben om je tot laat buzzing te houden. Als je bijvoorbeeld rond het Oude Stadscentrum loopt, vind je pubs zoals “Brovarnia” waar ze hun eigen bier ter plaatse brouwen. Het is moeilijk te weerstaan om de frisse amber ales te proeven terwijl je aan de oever van de Motława zit.

Maar blijf niet alleen bij de bekende plekken. Ga naar het Wrzeszcz-district en je zult kleinere, soms underground pubs tegenkomen waar de locals zweren. Deze plekken hebben een ontspannen sfeer, vaak met livemuziek of bordspellen. Ik raad aan om hier een lokaal ambachtelijk bier te proberen omdat veel pubs variëteiten serveren die je niet in toeristengidsen zult vinden.

Als je in de winter bezoekt, worden gezellige pubs met een open haard je nieuwe beste vriend. En in de zomer? Neem een biertje buiten op een van Gdansk's vele terrasjes aan het water en kijk de wereld voorbijgaan. Even een waarschuwing: sommige pubs raken vol op weekendavonden, dus het is geen slecht idee om vroeg aan te komen of een zitplaats in hun biertuin te bemachtigen als ze er een hebben. Je zult me later dankbaar zijn.