ベトナム料理 に Gdansk

グダニスクで本格的なベトナム料理を craving しているなら、運がいいです。この街には、いつものポーランド料理を超えて美味しい食事ができる静かな隠れ家が増えています。ヴジェシュチまたはオリワに向かえば、数時間じっくり煮込まれた新鮮なフォーのスープや、実際にハノイからバゲットが飛んできたようなバインミーを提供する場所が見つかります。

派手な装飾や大きなメニューを期待しないでください。ほとんどの店はシンプルに新鮮さと、ベトナム料理を際立たせるその鮮やかなハーブに焦点を当てています。私のお気に入りはガルニゾン近くのフォー68に立ち寄ることで、ここは小さく、いつも忙しく、彼らの春巻きは個人的なお気に入りです。また、夏なら外の席に座り、ヌードルをすすりながら地元の人々を眺めるのも良いですよ。

簡単なアドバイス：これらの店は注文ごとに料理をすることが多いので、急いでいる場合は、ヌードルスープをスキップしてバインミーやグリルのレモングラスチキンを試してみてください。そして、小さなストリートフードスタンドやテイクアウトのお店を見逃さないでください。目に留まらないかもしれませんが、彼らは味をしっかりと捉えています。グダニスクのベトナム料理のお店は、現地生まれの人だけのものではなく、地元の人々も夢中です。