Japonais Restaurants dans Gdansk

Si vous avez envie de cuisine japonaise à Gdansk, vous avez de la chance. La ville a une poignée d'endroits qui s'en sortent vraiment bien, et quelques-uns auxquels je reviens sans cesse. Les amateurs de sushis, par exemple, ont tendance à affluer vers Okami près de la vieille ville, où le poisson semble frais et les rouleaux ne sont pas surchargés de sauces bizarres. L'ambiance est détendue et le personnel connaît son sujet, ce qui est un changement rafraîchissant par rapport aux repas précipités ailleurs.

Mais si c'est des ramen que vous voulez, essayez Manekineko caché dans Wrzeszcz. C'est le genre d'endroit que les locaux recommandent pour un bol fumant lors des soirées fraîches, et oui, leurs bouillons ont vraiment du goût. Attention : cela peut être bondé autour du dîner, alors essayez d'y aller tôt ou tard pour éviter la foule.

Et une chose que j'ai apprise ici à Gdansk ? N'hésitez pas à demander des recommandations ou à quel point les plats sont épicés, certains endroits sont plus doux par rapport à ce que vous pourriez attendre. Oh, et si c'est votre première fois, commandez des edamame ou des gyoza à partager pendant que vous décidez. Croyez-moi, cela met tout de suite dans l'ambiance.