Highlights
- Avnjut en trerätters avsmakningsmeny med modernt polskt kök
- Njut av ett glas premium-Souvignier Gris från Dom Charbielin
- Smaka på 3 olika Chopin-likörer till din dessert
- Välj mellan en regional öring eller hantverksmässig dinkelpasta som huvudrätt
- Lär dig om de regionala ingredienserna och kulturarvet bakom de spritdrycker som serveras
Description
Börja din kulinariska resa på Artbistro by Progres, beläget i hjärtat av Gdańsks Garnizon-distrikt. Denna upplevelse är utformad för matentusiaster som vill lämna de vanliga turiststråken och upptäcka den sofistikerade sidan av modern polsk gastronomi och sprit i världsklass.
Börja med en modern 'ogórkowa'-soppa (vegansk), en uppfriskande, syrlig och livfull tolkning av den älskade polska gurksoppan. Den är gjord med en blandning av färska och traditionellt fermenterade ättiksgurkor och toppas med doftande dillolja och en silkeslen vegansk grädde.
Till huvudrätt kan du välja mellan regional Zielenica-öring eller hantverksmässig dinkelpasta med sparrispesto (vegansk). Öringen kommer från de berömda orörda källorna i Zielenica och serveras med säsongens färskpotatis, söta gröna ärtor och en sammetslen kärnmjölk- och smörsås med färsk syra. Pasta är en riklig, umamifylld läckerhet med säsongens sparrispesto, en krämig cashewnötsås, näringsrik jäst för djup och krispig pangrattato i italiensk stil.
Som komplement till din huvudrätt kan du njuta av ett glas premium-Souvignier Gris från Dom Charbielin. Denna prisbelönta vingård från Opole-regionen representerar den nya vågen av polsk vinodling. Dess friska, eleganta och blommiga profil passar perfekt till både den regionala öringen och den hemmagjorda veganska pastan.
Avsluta din måltid med en krämig mandelpudding (budyń migdałowy), en nostalgisk polsk efterrätt som har gjorts om för den moderna smaklökarna. Njut av en silkeslen mandelbas balanserad med de robusta tonerna av lokal bovetehonung från skogen, uppfriskande syrlighet från sura äpplen och krispiga rostade mandlar.
Ingen polsk kulinarisk resa är komplett utan att prova legendariska spritdrycker. Till din dessert kan du njuta av en professionell provsmakning av tre förstklassiga Chopin- likörer. Njut av de rika, sammetslena texturerna av saltad karamell med en delikat antydan av havssalt, tropisk kokosnöt för en krämig finish och överdådig choklad-kaffe för den ultimata kombinationen med mandelsmaker.
Under hela din måltid kan du njuta av vatten och historierna bakom de regionala ingredienserna och arvet från de spritdrycker som serveras, som delas av den professionella, engelsktalande personalen.
Includes
Modern polsk 3-rättersprovsmakningsmeny (förrätt, huvudrätt, dessert)
Val av regional forell eller en komplett vegansk huvudrätt
Ett glas polskt premiumvin (Dom Charbielin)
Provsmakning av Chopin-likör (3 olika smaker)
Vatten (stilla eller kolsyrat)
Professionell service på engelska
Excludes
Ytterligare alkoholhaltiga och alkoholfria drycker
Kaffe och te
Upphämtning och avlämning vid hotell
Important Information
- Beläget i distriktet Garnizon i Gdańsk
Kort promenad från tågstationen Gdańsk Wrzeszcz
Upplev modern polsk gastronomi och spritdrycker i världsklass
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
